「簡単オムレツ スパニッシュ風」の作り方
材料はこちら。
1.卵2個を耐熱性のポリ袋に入れ、袋の中でつぶす。
2.ポリ袋に【調味料A】とミックスベジタブルを入れ、混ぜ合わせる。
3.混ぜ合わせたら空気をしっかり抜いて、ジップ部分を閉める(余白を絞る)。
沸騰したお湯の火を止めた状態で10分湯せんする。
【ポイント】
必ず火を止めて行いましょう。
4.袋から取り出し、お皿に盛りケチャップをかければできあがり。
〇材料
卵…2個
ミックスベジタブル…50g
【A】塩こしょう…少々
【A】コンソメ…小さじ1
ケチャップ…大さじ1
ポリ袋の中で混ぜて湯せんに入れ、後は放置するだけでオムレツができてるだなんて。
しっかりできるのか不安でしたが、固まっていました。
10分では少し早かったみたいで、盛り付けの際に中身が少々出てきました。様子を見て加減してください。
またポリ袋は熱さに対応してるものを使用してください。
溶けてしまうので、注意が必要です。
ふわっふわのオムレツに仕上がります。
軽くて食べやすいので、朝食におすすめですよ。
テレビ番組「10万円でできるかな」で紹介された「夢のスコップコロッケ」と「簡単オムレツスパニッシュ風」をご紹介しました。
どちらもポリ袋を使うので、洗い物がほとんど出ず準備から後片付けまでとてもラクでした。
メインのおかずにももう一品欲しいときにも助けてくれる万能レシピです。
今日の夜ご飯にいかがでしょうか?
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