常備食材は定位置管理で時短&フードロスをなくす!
常備食材は、収納する場所を決める定位置管理にすることで時短&フードロスをなくします。
我が家でいつも常備してある、ヨーグルト、豆腐・納豆、またジャムやバターなどの朝食セットなどは、ケースにまとめて収納する場所を決めています。定位置管理にすることで、買いすぎや食べ忘れも防げます。収納する場所が決まっていれば、食材を出し入れする際も迷うことなく、時短にもつながります。
フリースペースは、大きめの鍋や頂き物のデザートのスペースとして活用します。
100均の便利アイテムを活用して、食品の見える化&スペースを有効活用
100均の便利アイテムを活用して、食品の見える化&スペースを有効活用します。半透明のアイテムを活用すれば、中身が見えるので在庫管理しやすくなるのでおススメです。奥行きのあるアイテムを使えばスペースも有効活用できます。
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