「豚肉ともやしの重ね蒸し」の作り方

材料はこちら。

1.耐熱容器に豚バラ肉を並べ、その上にもやし、豚バラ肉、もやしと順に並べ、調味料を入れる。

2.ななめに蓋をし、600Wの電子レンジで約6分加熱する。

3.お皿に盛って万能ねぎをかけたらできあがり。

〇材料

豚バラ肉…200g
もやし…1/2袋
チューブにんにく…1㎝
鶏がらスープの素…大さじ１
ごま油…大さじ2
レモン汁…小さじ1
万能ねぎ(あれば)…適量

〇準備
豚バラ肉を口サイズにカットする。

耐熱容器に豚バラ肉を並べ、その上にもやし、豚バラ肉、もやしと順に並べ調味料を全て入れます。
後は600Wの電子レンジで約5分ほど加熱したらできあがりなので、あっという間！
火の通り具合を見てしっかりと中まで通してください。

レモン汁が入ってるのでさっぱりとした味わいになっています。

野菜はもやし以外にもキャベツやお好みのもので代用可能です。
今が旬のきのこを入れても◎

電子レンジで作る「鶏の手羽元煮」と「豚肉ともやしの重ね蒸し」をご紹介ました。

どちらも耐熱容器を使うので準備や後片付けもラクです。
鶏手羽元やもやしは安価で買えるので節約にもつながります。

ぜひ作ってみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。