【節約食材 "豚コマ"の活用術】豚コマがハンバーグや唐揚げに変身!冷めてもおいしいお弁当おかず3選!

料理・グルメ

2020.10.11

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時間がたっても柔らかい!「豚コマから揚げ」

○豚コマから揚げ

【材料(作りやすい分量)】
*豚コマ肉...100g
*にんにくチューブ...1cm
*しょうがチューブ...1cm
*酒...小さじ2
*鶏がらスープの素...小さじ1/2
*醤油...小さじ2
*砂糖...小さじ1
*片栗粉...適量


①ポリ袋に片栗粉以外の材料を全て入れます。

②よくもみもみします。

③7等分くらいにぎゅっと丸めて片栗粉をまぶします。

④170度の油(分量外)で火が通るまで揚げたら完成です。

しっかり味のついたから揚げは大人気!
豚コマから揚げは時間がたっても柔らかいので小さい子どもでも食べやすいですよ。

お弁当のメニューは...
炊き込みご飯、豚コマから揚げ、アスパラベーコンの餃子の皮巻き、ブロッコリーのジャーマンポテト、ミニトマトです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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