韓流ドラマに学ぶ簡単常備菜!作り置きしておきたい「ナムル」&「ナムル入りキンパ」

料理・グルメ

2020.11.02

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副菜がメイン料理に!簡単アレンジ

作り置きしておいたナムルをメインレシピにアレンジ!
普段の食卓やお客様が来たとき、お弁当などにもオススメ!

★韓国料理の定番『キンパ』
<材料と作り方>
1、テーブルにラップ、海苔1枚、ご飯適量の順に敷く。ご飯は全体的に均一で薄く。
2、海苔とご飯を裏返し海苔が上になるようにする。
3、海苔の上にナムル適量をのせていく。この際、肉適量、厚焼き卵適量などお好みの具材を追加してもよい。
4、手前からキツめに巻いていく。

ご飯に白ゴマやゆかりを混ぜてもOK。
全体的にごま油を塗ると香ばしさを楽しめます。

★簡単ビビンバ
ご飯の上にナムル、お肉、キムチ、仕上げに卵を割って簡単ビビンバ丼にアレンジ!

その他、冷麺に乗せたりナムルを常備しておくとアレンジもしやすく、また野菜不足も解消できるのでオススメです。

いかがですか?
簡単にできるレシピなので常備しておくととても便利!
韓国料理に限らず普段の食卓にも合います。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

acco

acco

フットケアスペシャリストのaccoです。主人と一緒に鍼灸院を経営しています。 プライベートでは2015年1月生まれの娘がいるので、子育て、家事、仕事と全てをバランス良く過ごすことに心がけています。 フットケア&健康&お料理&節約に関する記事を中心にご紹介していきます(^O^) ig・・・acco0123 宜しくお願い致します。

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