「なすポン」の作り方

材料はこちら。

1.耐熱容器になす、ごま油を入れ600Wの電子レンジで4分加熱する。

2.ポン酢を入れて和える。

3.お皿に盛り、小ねぎをかけたらできあがり。

◯材料
なす…1本
ポン酢…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
小ねぎ…適量

◯準備
なすを食べやすい大きさの乱切りにする。

耐熱容器になすを入れごま油をまわしかけたら600Wの電子レンジで4分加熱します。ポン酢を入れ和えたらお皿に盛り、あれば小ねぎをかけたらできあがりです。

調味料は2種類だけといたってシンプル。
あっさりとしているので箸休めになります。
豆板醤を少し加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめ。

電子レンジで作るなすの副菜レシピを3つご紹介しました。

どれも簡単で火を使わずに作れるので、洗い物も少なく後片付けもラクです。
今回はなすのみでしたが、豚肉や挽肉を入れてメイン料理として食べてもOK。

ぜひ作ってみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。