家計のお助け食材「ちくわ」が大変身!ご飯に、副菜に、おつまみに!家族が喜ぶ簡単レシピ

料理・グルメ

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【簡単おつまみ】レンジで作る!ちくわ&チーズを海苔乗せ

ちくわ

【材料】

  • ちくわ   2分の1本
  • チーズ   大さじ2
  • 海苔    大判2分の1枚
  • 青のり   お好みで

【作り方】
1.ちくわを5ミリほどの薄切り、海苔は8分の1等分のサイズに切ります。

2.海苔の上に、ちくわ、チーズをのせます。

3.オーブンペーパーなどの上に並べます。電子レンジで1分加熱します。

4.お皿にのせます。

5.お好みで青のりをちらします。


ひとくちサイズなので、パクパクと口に運んでしまいます。大人のお酒のおつまみにもぴったりですが、子どものおやつとしても喜ばれます。ちくわちくわちくわちくわちくわ

ちょっと手を加えるだけでアレンジが多彩な「ちくわ」

ちくわはそのまま食べても十分においしい食材です。でも、ちょっと手を加えるだけでアレンジは無限大!
家族みんなで楽しめるちくわにちょっと手をくわえて楽しんでみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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