クッキングシート活用簡単レシピ1:「カンタン！包み焼きそば」

お手軽ランチの定番“焼きそば”も、クッキングシートを使うと、もっとラクに！　フライパン不要、シートをこのまま器がわりとしても使えるため、洗い物が減らせて後片づけにかかる時間をグッと短縮。
10分でパパッと作れるレシピは、在宅ランチや子どもの夜食にぴったりです。

材料（1人分）

• 豚バラ肉（薄切り）……30g
• ソーセージ……1本（15g）
• もやし……30g
• キャベツ……20g
• 中華めん（蒸し・焼きそば用）……1玉（150g）
• めん添付の粉ソース……1袋
• 青のり、紅しょうが……適宜

作り方（調理時間の目安:10分）

難易度:★☆☆☆☆
カロリー:502kcal/1人分

1．ソーセージは斜め切りに、キャベツと豚バラ肉は、ひと口大に切ります。中華めんは袋のまま、もんでほぐします。

2．クッキングシート（「クックパー®クッキングシート（L）」を使用）を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げます。中央に中華めんをのせ、粉ソースをふりかけ、もやしと1の具材をのせます。

3．クッキングシートの上側を折り込み、両側をひねって中身を包んだら、電子レンジ（500W）で約4分加熱します。加熱後、包みの真ん中から開いて全体をよく混ぜ、お好みで青のりと紅しょうがをトッピングしたら完成です。

めん添付の粉ソースがない場合は、焼きそば用ソースを使用してもOKです。その場合は、めんに具をのせてから大さじ1～大さじ1.5を回しかけます。