この時期のおすすめ！とうもろこしのツブツブがおいしい、そぼろカレー！
次にカレータブレットとこれからの季節に大活躍のとうもろこしを使ったレシピを石松さんに教えていただきました。
「とうもろこしは、体を冷やさずにむくみを取り除いてくれるこの時期におすすめの食材です。梅雨時期になるとアレルギー皮膚炎がひどくなる方や、ずしんと重い頭痛や耳鳴りが気になる方、雨が降ると日中でも眠くなってしまうという方は、体の余分な水分を排出することですっきりと不調が改善される場合が多くあります。その季節にあった食材を使ったパーソナルカレーで、過去最高のコンディションを手に入れましょう」
【材料（1人分）】
- カレータブレット…1皿分
- 豚ひき肉…80g
- とうもろこし…2分の1本
- 塩…2つまみ
- パセリ…少々
【作り方】
- とうもろこしの実を削ぎ落とす。
- フライパンでひき肉とカレータブレットを炒め、ひき肉の表面が白っぽくなったら(1)を加えて全体に火を通す。
- 塩で味をととのえ、好みでパセリを散らしたら完成。
【栄養価】
エネルギー：376kcal
食塩量：2.4g
食物繊維：5.3g
過去最高のコンディションが続く 最強のパーソナルカレー
本書ではカレータブレットを使った60ものレシピを掲載しています。
また、季節ごとのカレーや年代別、コンディションごとのおすすめ食材も紹介しているのでぜひ手に取ってみてください。
自分のカラダに合ったパーソナルカレーでこれからの暑い季節を乗り切りましょう。
『過去最高のコンディションが続く 最強のパーソナルカレー』
石松佑梨 著
加賀康宏 監修
かんき出版
1540円（税込）
広告
