今回のお弁当メニュー
- ごはん(彩りにラディッシュ)
- 野菜たっぷりチキンナゲット
- 卵焼き
- 菜の花の辛子醤油和え
- ミニトマト
1品目:卵焼き
⒈砂糖小さじ1、塩少々を加えて溶いた卵(1個)を用意し、油をしいて熱したフライパンに半量弱の量を流し入れましょう。
⒉両端を内側に折り、卵焼きの幅を作り、上から巻いていきます。
⒊1回目に巻いた卵焼きの下にさらに半量弱の卵液を流し入れ、卵焼きをさらに巻いていきましょう。
⒋残りの卵液で形を整えるように焼いて完成
2021.07.05
今回ご紹介するお弁当のメインは、チキンナゲット。豆腐とマヨネーズでふわふわとした食感に仕上がり、野菜もたっぷり入っています。冷凍保存もできるので、たくさん揚げておけば、作り置きにもなって、別の日のお弁当のほかにも、日々の食卓のおかずにも使えます。
⒈砂糖小さじ1、塩少々を加えて溶いた卵(1個)を用意し、油をしいて熱したフライパンに半量弱の量を流し入れましょう。
⒉両端を内側に折り、卵焼きの幅を作り、上から巻いていきます。
⒊1回目に巻いた卵焼きの下にさらに半量弱の卵液を流し入れ、卵焼きをさらに巻いていきましょう。
⒋残りの卵液で形を整えるように焼いて完成
著者
にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber兼お弁当研究家 チャンネル登録者数は92万人超え。 Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動。2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。 2021/3/26 最新刊「頑張らないお弁当」も大好評発売中。
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