今回ご紹介するごちそうおにぎり
- 鮭×卵×大葉
- 枝豆×桜えび×塩昆布
- 塩昆布×うめ×大葉
- アスパラ×卵×バター
- アスパラ×ベーコン
- 焼き鮭×卵×わかめ
- 豆苗×梅×ごま(油)
- 明太子×クリームチーズ×大葉
- カリカリ梅×黒ごま×海苔
- 明太子×大葉×海苔
具材の準備
●炒り卵
お好みの味付けで炒り卵を作る。
●刻み大葉
大葉をまとめて丸め、細切りする。
●アスパラガス
根本の硬い部分をピーラーで削ぎ、塩ゆでしたアスパラガスを輪切りにする。
●ベーコン
ダイス状にカットしたベーコンをフライパンでこんがり焼く。
●わかめ
水で戻した乾燥わかめを細かく刻む。
●豆苗
豆苗に塩をまぶして電子レンジで1分加熱したあと、水でサッと流し、水気をよくふいてから細かく刻む。
●焼き鮭
焼いた鮭から皮と骨を取り除き、軽くほぐしておく。
●明太子
明太子を4~5等分にカットしておく。
●クリームチーズ
クリームチーズをダイス状にカット。
●大葉
1枚の大葉を6等分にカット。
【そのほかの具や調味料】
- 鮭フレーク
- いりごま
- 枝豆(冷凍でOK)
- 塩昆布
- 桜えび
- 梅肉
- 海苔(巻く用)
- 粉末だし
- 麺つゆ(3倍濃縮)
- バター
- ごま油
- 塩コショウ
- 薄口しょうゆ