2021.07.05
⒈玉ねぎ2分の1個、人参4分の1本をみじん切りにし、鶏ひき肉350g、豆腐50gと一緒にボウルに入れ、塩コショウ（適量）、鶏がらスープの素（小さじ1.5）、マヨネーズ（大さじ３）、オイスターソース（大さじ１）、おろし生姜（大さじ1/2）、片栗粉（大さじ２～４～水分量によって調整～）、小麦粉（大さじ２）、卵（1個）を加えてよく混ぜましょう。
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⒉フライパンに1cmほど入れた熱した油に、肉だねをスプーンですくって入れて、チキンナゲットを揚げ焼きしていきましょう。
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⒊両面ともこんがりきつね色になったら完成。
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余ったチキンナゲットは冷凍保存も可！ 粗熱を取って密閉袋に入れておきましょう。使うときは、レンジで温めるだけ。
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著者
にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber兼お弁当研究家 チャンネル登録者数は９２万人超え。 Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動。2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。 2021/3/26 最新刊「頑張らないお弁当」も大好評発売中。
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