我が家の作り置きを大公開。定番作り置きはコレ

毎日1から食事を作るのって大変ですよね……。
そんなときは作り置きを何品か用意しておくと、メニューを1から考えて作る手間を少し省けます。
作り置きを作ることが大変だという方もいるかと思いますが、我が家の作り置きはほぼ毎週繰り返しのものが4割くらいを占めています。
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これは夫婦共働きで、それぞれ残業もあり死にそうになってたときに
「毎週全部1から考えたらしんどいね」という考えから、夫婦で”THE定番メニュー”を考えました。
その定番とは、

• ブロッコリーを茹でたもの
• ほうれん草を茹でたもの
• さんま（頭と内臓を下処理済み）
• ぶり（塩と酒で下処理済み）
• さば（そのまま）
• 鮭（そのままやホイル焼き炊き込みご飯に使うことも）
• 豚丼か牛丼（味付けはほぼ同じ）
• からあげorささみフライorカツフライ
• サラダ系

などです。野菜、卵、お肉、お魚とバランスよく作ります。