豆腐料理がマンネリ化

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手軽に食べれておいしい豆腐ですが、豆腐を使ったレシピとなると、冷ややっこやお味噌汁、湯豆腐など……。
どうしてもワンパターンになってしまい、豆腐料理がマンネリ化してしまっている方にオススメのレシピを、今回はご紹介したいと思います。

10分程で簡単に作れて、1人前100円程で作れる時短で節約にもなり、さらにおいしい嬉しいレシピです。

クリームコーンと味噌のコラボレーション！チーズ豆腐焼き

【材料】

• 木綿豆腐　　　　  　1丁
• コーンスープの素　　1袋
• 味噌　　　　　　  　小さじ2
• とろけるチーズ　　   大さじ2
• お湯　　　　　　  　大さじ2
• 胡椒　　　　　　  　少々

【作り方】
1.　木綿豆腐を水切りし、横半分に切って耐熱皿にのせる。

2.　ボウルにコーンスープの素、味噌、お湯を入れてよく溶かす。

3.　豆腐に手順2をのせる。

4.　上からとろけるチーズをのせ、胡椒をお好みで振りかける。

5.　オーブントースターで約5分焼く。焼き目がついたらできあがり。

1人前約100円で作れる！

豆腐は安くて手軽に買うことができます。その豆腐に味噌とコーンスープ、そしてチーズを組み合わせることで手軽に作れて、そして1人前100円ほどで作ることができます。チーズが加わることで食べ応えも満足感もＵＰします。味がしっかりしているので、ご飯もすすみ、またお酒のおつまみにもぴったりです。
気になった方はぜひ試しててみてくださいね。