焼き肉のたれとバニラアイスが相性抜群!「濃厚ピーナッツアイスのつくりかた」 

料理・グルメ

2021.10.27

おうちで焼肉をしたときに、余ってしまった「焼き肉のたれ」。皆さんはどうしていますか? 料理の味付けとして使うこともおすすめですが、今回はスイーツに使う方法をエバラ食品さんに伺いました。焼き肉のたれ「黄金の味」に合わせる食材は一体……!?

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余ったしまった「焼き肉のたれ」の活用法

焼肉のたれ

おうち焼き肉に欠かせない「焼き肉のたれ」ですが、気が付くと冷蔵庫にそのまま残ってしまっていたということはないでしょうか。
そんな焼き肉のたれを料理の味付けに使うことも多いと思いますが、今回は驚くような活用レシピを「黄金の味」で有名なエバラ食品に伺ったのでご紹介します。

濃厚!黄金ピーナッツアイス

【材料】

  • バニラアイス……適量
  • 焼き肉のたれ「黄金の味」……小さじ1
  • ピーナッツバター……小さじ1

アイス

【作り方】
1. 焼き肉のたれとピーナッツバターをよく混ぜます。
アイス

アイス

2. 混ぜ合わせたソースを、バニラアイスの上にのせてお召しあがりください。
アイス

アイス

ソースは、濃厚なピーナッツバターソースのような味で、ピーナツバターだけで食べたときよりも、味にコクがでます。
バニラアイスにかけてみると、カラメルソースとピーナツバターを組み合わせたような味で、大人のアイスに変わります。
ぜひ、気になった方はぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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