ポリ袋１枚で簡単に剥ける

なんと準備するのは「ポリ袋」１枚！簡単に皮を剥けます。

用意するもの

・電子レンジ対応可能なポリ袋
※電子レンジ可能でない場合は、溶けたり破裂する可能性がありますので、必ず電子レンジ対応可能なポリ袋をお使いください。

剥き方

⒈里芋を水でよく洗い、泥などを落とす。

⒉包丁で１周皮に切り込みを入れる。

⒊濡れたままポリ袋に入れる。ポリ袋の口はふさがないで開けたまま。
※口を閉じてしまうと破裂する可能性がありますので、注意してください。

⒋電子レンジ（600W）に里芋が重ならないように入れ、約３分様子を見ながら加熱する。

⒌流水で冷やすか粗熱が取れるまで待って指で皮をつまんで剥く。

たったこれだけで、気持ちのよいほど、簡単にツルンと皮が剥けます。一つ一つ、皮を剥く必要もなく、里芋に火が通って柔らかくなっているので、そのまま時短で調理が可能です。
簡単にできる里芋の皮抜き、ぜひ試してみてください。