市販のスポンジでOK!レンチンカスタードでとろっとなめらかな【クリスマスツリーのスコップケーキ】

料理・グルメ

 クリスマスツリーのスコップケーキ

2021.12.24

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決め手は立体感!?かわいいツリーにするためのデコレーション方法

1.いちょう切りにしたキウイを上から1、2、3……と下になる連れて1枚ずつ多くなるようにバランスよく並べていきます。下の方はバランスを見ながらキウイを少し重ねたりして、ツリーの形になるように並べる幅を調節してあげます。

切ったチョコレート菓子をキウイの下の部分に、ツリーの木の部分に見えるようにのせます。

クリスマスツリーのスコップケーキ

2.キウイの間の空いている部分の上にキウイを重ねてのせ、下の生クリームが見えないようにおき、ツリーに少し立体感出るようにします。チョコレート菓子の上にも少し重なるようにキウイをのせると、よりツリーっぽく仕上がります。
クリスマスツリーのスコップケーキ

3.ツリーのてっぺん部分に、スポンジケーキの星をのせ、ツリーの上に細かく切ったイチゴを散らします。お好みで周りにアラザンを散らし、スライスしたイチゴとミントをのせます。

クリスマスツリーのスコップケーキ

横からみたクリスマスツリーのスコップケーキはこんな感じです。可愛いポイントは、立体感があるツリーと、容器の周りに貼り付けたイチゴです。

クリスマスツリーのスコップケーキ

クリスマスツリーのスコップケーキ

<食べた感想は?>
中のクリームがとろっと滑らかで、フルーツとの相性もばっちりです。生クリームのみで作るスコップケーキよりもワンランク上のスコップケーキになりますよ。

使用した容器はこちら!

ガラス容器今回スコップケーキに使用したのは、ニトリの【耐熱ガラス保存容器】です。
長方形で1500mlサイズ。幅23×奥行17.5×高さ7.6cm。
価格は549円(税込)とお手頃で、食洗器、オーブン、電子レンジ対応なところもうれしい限りです。
※ご紹介した商品は記載当時の情報の為、在庫状況・価格などが異なる場合があります。

お好みでバナナなどのフルーツを入れてもおいしいです。
是非今年のクリスマスに作ってみてくださいね。

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