「タレしみしみ牛丼」の作り方（調理時間：5分）

〇材料（1人分）

• 牛肉……100g
• 玉ねぎ……4分の1個
• 料理酒……大さじ1
• しょうゆ……大さじ1
• みりん……大さじ1
• 砂糖……小さじ2分の1
• しょうがチューブ……少々
• にんにくチューブ……少々

〇準備
玉ねぎを薄切りにする。

<作り方>

1.耐熱容器に玉ねぎ、牛肉を入れる。

2.料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが、にんにくを入れて軽く混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

3.取り出し全体を混ぜ合わせる。
(このとき、火が通っていなかったら追加で様子を見ながら1分ずつ加熱する)

どんぶりにご飯適量（分量外）を盛り、牛肉をのせたらできあがり。

今回は仕上げに小ねぎと七味唐辛子をかけました。
紅しょうがや温泉卵をのせてもおいしいです。
レンジでチンしただけなのに、味がしみ込んでいます。
玉ねぎを敷いたことで先に熱が通り、とろとろと柔らかい食感に仕上がりました。
タレがおいしいので、ぜひつゆだくにしてお召し上がりください。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリ。
5分で作れるので早起きしなくてもいいのは助かりますね。

レンジで簡単「タレしみしみ牛丼」をご紹介しました。
耐熱容器に入れたらチンするだけとあっという間に作れます。
加熱してる間にほかの作業ができるので時短になりますよ。
疲れた日や手を抜きたいときにぜひ作ってみてください。