もう失敗しない!「萌え断サンドイッチ」切り方のポイント

料理・グルメ

2022.01.30

具がきれいに並んだサンドイッチはおいしそうで見た目もおしゃれですよね。そんなサンドイッチを作ってみたいけれど、切り口がいつもキレイに切れない……という方もいるのではないでしょうか? 実は、具材が飛び出すこともなくキレイに切れる方法があるんですよ。

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切り口がキレイなサンドイッチを作りたい



具だくさんの美味しいサンドイッチを作って、その断面をキレイに見えるようにしたいけれど、うまく切ることができないと悩んでいる方はいらっしゃいませんか? 今回は、お家にあるものを使って、キレイな切り口になるサンドイッチの作り方をご紹介します。女性出典:stock.adobe.com

使う道具は「クッキングシート」

サンドイッチを包むために使う道具は「クッキングシート」です。

【方法】
1. クッキングシート(幅50cmほど)を広げ、その上に具をたっぷり入れたサンドイッチを置きます。

2. 上下のクッキングシートの端をもって、中央で合わせます。

3. 中央でクッキングシートを折り曲げます。

4. 横の残っているクッキングシートの下部を三角に折り曲げます。

5. 続いて上部も折り曲げます。

6. 三角に飛び出ている部分をサンドイッチの下へ折り込みます。

7. 同様に反対側も折り込みます。

8. サンドイッチのちょうど半分のところに包丁を入れ、クッキングシートごとカットします。

9. このようにキレイにカットできます。

10. お皿に盛りつけてできあがり。
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具だくさんなサンドイッチもキレイに作れる

今回ご紹介したようにクッキングシートを使えば、具たくさんのサンドイッチでもボロボロに具材が落ちることなくキレイにカットすることができます。またラッピングしたまま持ち運ぶこともできますよ。ぜひ、おいしいサンドイッチを作ったときは、この方法で切ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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