「鶏モモ焼肉のタレ煮込み」の作り方（作業時間:5分）

〇材料（2人分）

• 鶏モモ肉……1枚（250g前後）
• 焼肉のタレ……80ml
• 料理酒……80ml
• ニンニク（チューブ）……1cm
• しょうが（チューブ）……1cm

（注意）炊飯器の「調理コース」で作ってください。調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながる恐れがあります。

<作り方>

1.鶏モモ肉にフォークで数か所穴を開ける。

2.炊飯釜に焼肉のタレ、料理酒、ニンニク、しょうがを入れ、混ぜ合わせる。鶏モモ肉を入れて普通炊きする。
（このとき、アルミホイルをかぶせて加熱すれば内蓋にタレや油がとぶのを防げます）

３.食べやすい大きさにカットし、お皿に盛ったらできあがり。

作業時間はわずか5分。炊飯中に汁物や副菜を作ったり、ほかの作業ができるので助かります。
焼肉のタレにはさまざま材料が入っているので、これだけでばっちりと味が決まります。

コクとうま味がたっぷり染み込み、鶏モモ肉をしっとりやわらかく仕上がりますよ！おかずとしてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。お好みで大根を入れたり、炊きあがった後にゆで卵を入れてください。ボリュームがアップしますよ。

炊飯器で簡単「鶏モモ焼肉のタレ煮込み」をご紹介しました。
今回は鶏モモ肉を使用しましたが、ほかの部位でもOK。鶏むね肉は安価に手に入り、節約につながるだけでなく、ヘルシーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

炊飯器で炊くだけなので、料理が苦手な方でも挑戦しやすいレシピです。
ぜひ試してみてください。