「余った唐揚げ」にマヨネーズとチーズをのせるだけ。“マヨチーズ唐揚げ”レシピ

料理・グルメ

2022.02.08

多く作ってしまい余った唐揚げ。翌日食べようと思っても、しなしなになってしまい、カリカリな状態に復活させるのは難しいですよね。そんな2日目の唐揚げもおいしくリメイクできるレシピをご紹介します。

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ついつい作りすぎてしまう唐揚げ

唐揚げ出典:stock.adobe.com

家族みんなが大好きな唐揚げ、足りなくならないようにたくさん作ってしまいますよね。ついつい作りすぎてしまった唐揚げ。翌日は揚げたてのようなカリカリのおいしさではないですよね。そんなときはマヨネーズとチーズを加えてアレンジしてみませんか。

2日目唐揚げも楽しめる「マヨチーズ唐揚げ」 

【材料】

  • 残った唐揚げ  5個
  • マヨネーズ   大さじ2
  • とろけるチーズ 1枚
  • 粗びきコショウ お好みで

【作り方】
1. 唐揚げを小さくカットして、耐熱皿にのせます。

2. 唐揚げの上にマヨネーズをのせます。

3. その上からとろけるチーズと粗びきコショウをかけます。

4. トースターで約5分焼きます。チーズがとろけたらできあがり。
唐揚げ唐揚げ“マヨチーズ唐揚げ”レシピ唐揚げ

冷めてしまった唐揚げはしなしなになっておいしくないですが、少し手を加えてアレンジすることで温かく、ご飯がすすむおかずになります。余った唐揚げを翌日もおいしくリメイク!ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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