カリフラワーのアレンジ方法が知りたいという人におすすめな簡単レシピをご紹介します。味噌とチーズの濃厚な味わいがやみつきになります！

味噌とチーズの風味豊かなカリフラワーの濃厚マヨソース焼き

材料

• カリフラワー　　　2分の1株
• 冷凍コーン　　　　大さじ2
• 味噌　　　　　　　大さじ2分の1
• マヨネーズ　　　　大さじ3
• とろけるチーズ　　1枚

作り方

1.　カリフラワーを小房に分けて、茹でます。


2.　ボウルに味噌とマヨネーズを混ぜます。

3.　カリフラワーとコーンを手順2に入れて全体に絡めます。

4.　耐熱皿に手順3をのせて、その上にとろけるチーズをのせます。


5.　トースターで10分程焼き、チーズに焼き色がついたらできあがり。

味噌とマヨネーズでしっかりと味がついたカリフラワーに、とろりとしたチーズが絡まって、ご飯のおかずとしても楽しめる1品です。濃厚な味わいにきっと子どもも喜んでくれます。いつもの食べ方に飽きたら、試してみてください。