耐熱容器に具材を入れたら電子レンジにお任せ!
作業時間はたった5分の簡単レシピです。
調味料はポン酢だけなので、お好みでラー油をかけるのもおすすめ。
「豚バラ蒸しポン酢」の作り方(作業時間:5分)
材料(2人分)
- 豚バラ肉……250g前後
- もやし……1袋
- 細ネギ……適量
- ポン酢……大さじ1
- ラー油……お好みで
準備
豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
もやしはさっと洗い、水切りします。
細ネギは小口切りにします。
作り方
1.耐熱容器にもやしを入れ、その上になるべく重ならないよう豚バラ肉をのせていきます。
ふんわりとラップし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2.取り出し、お皿に盛ります。
ポン酢をまわしかけて細ネギをちらし、お好みでラー油をかけたらできあがり。
「豚バラ蒸しポン酢」をご紹介しました。
豚肉と細ネギはキッチンバサミでカットすれば、包丁やまな板を使わずに済みます。
後片付けもラクなのは助かりますね。
あっさりとした味付けで食欲がない日でも食べやすいです。
ぜひ作ってみてください。