「アスパラとベーコンの焦がし醤油おにぎり」の作り方(調理時間:10分)
アスパラガスとベーコンを同じ大きさに切って炒めたら、ご飯に混ぜて握るだけ!
アスパラガスのシャキシャキとした食感とジューシーなベーコンがクセになります。
握った後に冷凍しておけば、食べたいときに温めるだけですぐに食べられて便利です。
材料(1個分)
- ご飯……お茶碗1杯
- アスパラガス……1本
- ベーコン……40g
- 醤油……小さじ1
- ブラックペッパー……適量
準備
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで根元から半分まで皮をむき、0.5mm幅に切ります。
ベーコンも同様の大きさに切ります。
作り方
1.熱したフライパンに少量の油(分量外)をひき、ベーコンを焼き色がつくまで炒めます。
2.アスパラガス、醤油を加えてサッと炒めます。
醤油は焦げやすいので色がついたらすぐに取り出してください。
3.ボウルに入れ、ご飯とブラックペッパーを入れて混ぜ合わせます。
4.ラップで包み、握って形を整えたらできあがり。
「アスパラとベーコンの焦がし醤油おにぎり」をご紹介しました。
油の代わりにバターでもおいしく召し上がれます。
コーンを入れても◎。ぜひ作ってみてください。