茹でた「もやし」を調味料とまぜるだけ。鶏ガラスープの素なしで「簡単ナムル」を作る方法

料理・グルメ

2022.05.31

ナムルと言えば、鶏ガラスープの素を使って作る中華風な和え物。しかし、鶏ガラスープの素など特別な材料を使わずに、家にあるお手軽な材料だけでも実は作れちゃうんです。

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お手軽に作る簡単ナムル

鶏ガラスープの素を切らしている……。そんなときでも大丈夫! 家に常備しているようなお手軽な調味料だけでもナムルは作れます。

ナムル

調味料を混ぜるだけの病みつきなおいしさの絶品ナムルですよ!

材料

もやし1袋分のナムルの材料です。

材料

・もやし……1袋
・ごま油……大さじ2
・醤油……大さじ2
・おろしニンニク(チューブ)……2〜4cm
・塩・コショウ……少々
・いりごま……お好みで

家に常備している調味料ですよね。

作り方

作り方はもやしを茹でて調味料と和えるだけ!

⒈茹でたもやしの水気をしっかり切り、ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜます。

作り方

⒉よく混ぜたら、あっという間にできあがり!

作り方

あと一品やおつまみにピッタリ

茹でて混ぜるだけの簡単時短レシピなので夕飯のあと一品やお酒のおつまみにピッタリ!
もやしの他にも、ほうれん草や人参などでもこの調味料でおいしいナムルが作れるので、ぜひ作ってみてください。

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