料理の効率が上がる。滑って切りづらい「まな板」を家にあるもので固定する方法

料理・グルメ

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2022.05.29

野菜や肉などの食材を切っている際に、まな板が滑って切りづらいことはないでしょうか? 滑りやすいまな板を、しっかり固定する簡単な方法を見つけました。

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調理中にまな板が滑ったら危険!

まな板出典:stock.adobe.com

食材を洗って、切って……と作業していると、キッチンスペースに置いているまな板がずれて手を切りそうになったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。筆者もまな板がずれてしまって、怖い思いをしたことがありますし、何よりも切りづらいですよね。なにか方法がないか調べてみたところ、SNSで便利なアイデアを見つけたので試してみました。

使う道具は「輪ゴム」

輪ゴム

まな板を滑りにくくする道具は、輪ゴムです。

方法

今回使ったまな板は、木製のまな板です。
まな板

食材を切っていると、包丁を動かすたびに前後にまな板が動いてしまいます。
そこで、輪ゴムを2個使って固定できるか試してみます。

1. 輪ゴムを2個用意します。

2. 輪ゴムをまな板の左右に巻きます。

3. 前後にまな板がずれないか確認をしてから使い始めてください。
まな板まな板まな板

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滑りにくくなって料理効率がUP


輪ゴムをまな板に巻いているだけですが、輪ゴムがまな板の滑りを防止して、まな板が動かなくなりました。ただ、まな板の形や置く場所の素材などでは、効果が発揮されない場合があります。包丁を使う前には必ず滑りにくくなっているか、状態を確認してから包丁を使うようにしてくださいね。まな板

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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