「ハンバーグそぼろ」の作り方(調理時間:10分)
ひき肉と調味料を炒め合わせるだけでOKな簡単レシピです。
包丁とまな板いらず! こねない、丸めないので準備も後片付けもラクラク!
お好みで目玉焼きや野菜を添えれば、ロコモコ風プレートになりますよ。
材料(1人分)
- 合いひき肉……100g
- Aケチャップ……小さじ2
- A中濃ソース……小さじ2
- Aコンソメ顆粒……小さじ4分の1
- A水……大さじ2
作り方
1.フライパンを中火で熱し、合いひき肉を炒めます。
軽く塩・こしょう(分量外)をします。
2.合い挽き肉の色が変わったらAを入れて汁気を飛ばします。
3.器に盛ったらできあがり。
今回は、ご飯にのせ、目玉焼きを添えました。
黄身が混ざるとマイルドになります。
「ハンバーグそぼろ」をご紹介しました。
10分で作れるので忙しい日や時間がないときにおすすめ。
余裕があればたまねぎやにんじんを入れると具沢山になり、ボリュームアップします。