冷凍餃子を使った本格チャーハン

今回使うメインの材料は「冷凍餃子」です。

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冷凍庫に残っていた冷凍餃子を使って本格チャーハンを作ってみます。

材料(2人前)

• 冷凍餃子　　　6個
• ご飯　　　　　茶碗大盛り2膳分
• 卵　　　　　　1個
• ごま油　　　　小さじ1
• 醤油　　　　　大さじ1
• 刻み海苔　　　お好みで

作り方

1.　フライパンにごま油をひき、冷凍餃子を焼きます。

2.　ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。そこにご飯を入れて全体を混ぜます。


3.　餃子をヘラなどで崩し、そこへご飯を加えます。

4.　全体に火が通ってご飯がパラパラになったら、鍋肌から醤油を回し入れて味を調えます。


5.　お皿に盛りつけて、刻み海苔をかけてできあがり。

野菜や肉などを切らなくても、冷凍餃子に入っている具がチャーハンの具となり、本格チャーハンに大変身！　冷凍餃子と卵とご飯があれば作れるので、冷蔵庫に何もないという日も、焦らなくても済みます。簡単でおいしいチャーハンを、ぜひ試してみてくださいね。