冷凍庫に「冷凍チャーハン」があったら試してほしい。お野菜たっぷり“サラダチャーハン”レシピ

料理・グルメ

2022.07.13

夏は、野菜がたっぷり摂れるサラダが食卓に並ぶ機会が増えます。だけど、毎回ドレッシングやマヨネーズだと飽きてしまいますね。そんなときにぴったりなのが、冷凍チャーハンをプラスして作るアレンジレシピです。ボリュームもたっぷりで食べ応えがあり、一皿で野菜とご飯を楽しめます。

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もくじ

レタスがシャキシャキ!野菜たっぷり食べるチャーハンサラダ
材料
作り方
いろいろな野菜が楽しめるサラダ

レタスがシャキシャキ!野菜たっぷり食べるチャーハンサラダ

今回使う材料は冷凍チャーハンです。

冷凍チャーハン出典:stock.adobe.com

冷凍チャーハンは味がしっかりついています。この味付けを生かしたサラダを作ってみます。

材料

  • 冷凍チャーハン   150g
  • レタス       3枚
  • きゅうり      1本
  • トマト       2分の1個
  • マヨネーズ     お好みで

作り方

1. 冷凍チャーハンを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で表示の時間通り加熱します。

2. 野菜は洗ってしっかり水切りをした後、レタスはザク切り、きゅうりとトマトは1cm幅の角切りにします。


3. 手順1で加熱した冷凍チャーハンの粗熱をとって、レタスときゅうりを加えて軽く混ぜます。

4. お皿に盛りつけ、トマトを添えます。


5. マヨネーズをかけたらできあがりです。
冷凍チャーハンレタス野菜野菜野菜野菜野菜

いろいろな野菜が楽しめるサラダ


数種類の野菜がたっぷり入っているので、いろいろな食感を楽しむことができます。また、チャーハンの味がしっかりしているので、サラダのドレッシングのような役割をしてくれます。サラダが加わることで、夏場でも食べやすいチャーハンになります。これからの季節にぴったりなので試してみてくださいね。野菜

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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