キャンプの朝ごはんに迷ったら!初心者さんにおすすめ“パンで作るキャンプ飯”

料理・グルメ

2022.07.23

コロナ禍で人気に火がついたキャンプ。コロナをきっかけにキャンプを始めたという人がいるのではないでしょうか? キャンプの醍醐味の一つがキャンプ飯だと思います。凝ったメニューを時間をかけて作るのもいいけれど、パパッと簡単に準備できるご飯も魅力的ですよね。特に朝は手早く済ませて1日のアクティビティーのために有効に時間を使いたいものです。日本とカナダで長年キャンプをしてきた筆者がおすすめのキャンプ朝ごはんを2つご紹介します。

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アボカドトースト

まずご紹介したいのが「アボカドトースト」。簡単で栄養も満点! 大人にも子どもにも大人気です。

材料

・パン……2枚
・アボカド……1個
・塩……好みで
・黒コショウ……好みで

作り方

⒈パンを好みの厚さにスライスし、薄くバターを塗ります。

パン

⒉パンをフライパンで焼きます。お好みの焼き加減でOK。焼かずにそのままでも。

アボガドトーストイメージ

⒊スライスしたアボカドをのせます。子どもが小さい場合はアボガドを潰して塗っても。好みで塩(岩塩かハーブソルトがおすすめ)、黒コショウをふる。

アボガドトースト

今回は、サワードウというカンパーニュ風のパンを前日に焼いたものを使用しました。スライスしてジップロックに入れて持っていったり、お店で購入したものでもOK。ハード系のパンでも食パンでも、お好みのパンを使用して下さい。クリームチーズを塗ったり、ハーブや半熟卵、ナッツなどをのせるのもおすすめです。

次にご紹介するのは、定番「フレンチトースト」です!

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著者

Shiko

Shiko

カナダ、バンクーバーと日本でやんちゃな息子達と旦那と一緒に暮らしています。 音楽、ヨガ、アウトドアが大好き! 歯科医師、ヨガインストラクターです。時々ジャズを歌っています。 Zoomヨガ教えてます。レッスンご希望の方はインスタからメッセージくださいね!@fumikokusuhara

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