「豚バラと玉ねぎのカレー生姜焼き」の作り方(調理時間:10分)

豚肉と玉ねぎを炒めて調味料と絡めるだけでOK。
10分で作れるので忙しい日やサッと作りたいときに便利です。
カレーとしょうがの香りがよく、ご飯とよく合います。

材料(2人分)

• 豚バラ肉……200g
• 玉ねぎ……1個
• Aしょうゆ……大さじ1
• A料理酒……小さじ2
• A砂糖……小さじ2
• Aおろししょうが(チューブ)……1cm
• Aカレー粉……小さじ2
• 白ごま……適量

準備

豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.フライパンを中火で熱し、豚バラ肉と玉ねぎを炒めます。

2.焼き色がついたらAを入れ、全体に絡めます。

3.器に盛り、白ごまをちらしたらできあがり。

「豚バラと玉ねぎのカレー生姜焼き」をご紹介しました。
チーズやマヨネーズをかけてマイルドにしてもおいしく召し上がれます。
丼にすれば洗い物が減って後片付けもラクです。
夏のボリュームおかずにいかがでしょうか。