もっと早く知りたかった……!ピーマンを“均等な大きさ”で切る方法

料理・グルメ

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2022.10.04

ピーマンを彩りに使うときには、均等な大きさに切りたいものです。しかし、丸くていびつな形をしているピーマンを同じサイズで切るのは至難の技。そんなピーマンを綺麗に同じ大きさに切る方法をママ友が教えてくれたので実際に試してみました!

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均等な大きさに切ることが難しいピーマン

ピーマン出典:stock.adobe.com

1つ1つが形が違い、ゴツゴツしているピーマンは、同じ大きさに切ることが難しいですよね。そんなピーマンをストレスなく、同じ大きさに切る方法があれば嬉しいとママ友に相談してみたところ、簡単に綺麗に切れる方法を教えてもらいました。

方法

1. ピーマンを綺麗に洗ってヘタと下の部分を切り落とします。


2. 一辺に切り目をいれて広げます。

3. 中のタネを切り落とします。


4. 縦に同じ幅に切ります。


5. 横にして、さらに同じ幅に切ります。


ピーマンピーマンピーマンピーマンピーマンピーマンピーマンピーマンピーマンピーマン

丸くて形がいびつという点が同じ大きさに切れない原因でした。今回ご紹介したように、開いてからカットすることで、簡単に同じ大きさに切ることができました。均等な大きさでピーマンを切ることができれば、見た目も華やかになります。この方法はピーマンだけでなく、同じような形のパプリカでも使えます。とても便利なので、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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