「にんにくとごま油香る、しらすのやみつきキャベツ」の作り方

しらすの塩気との相性もよく、子どもから大人まで食べやすい一品です。作り置きもできますので、あと一品足りないときに活躍します。ラー油をかければ、ピリ辛なおつまみにも！

材料

・キャベツ……2分の1玉
・しらす……50～70g
・油あげ……2～3枚　
・Aごま油……大さじ2
・Aにんにく…‥小さじ1弱
・A醤油……小さじ1～2
・Aごま……大さじ2
・塩こしょう……適量

作り方

（1）キャベツをざく切りにしてボウルに入れます。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱をしてください。500Wの場合は2分20秒ほど加熱します。

キャベツを加熱している間に、油揚げを短冊切りにします。
キャベツがない場合は、白菜やレタスでも代用可能です。お家にある野菜を使って作ってみてください。

（2）加熱したキャベツのボウルに、しらす、油揚げ、Aを入れてよく混ぜ合わせます。

（3）お好みで、塩こしょうで味をととのえたら完成です。

好みで、鷹の爪やラー油をかけたらおつまみにもピッタリです。10分程度で作れるとっても簡単なレシピですので、ぜひ作ってみてください。