材料をまぜてレンジで加熱するだけで「茶碗蒸し」が完成!10分でつくれるレシピ

料理・グルメ

2022.12.27

寒い季節は温かい食べ物が恋しくなりますよね。そんなとき、冷蔵庫にある材料をいれて、あとは電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる、茶碗蒸しはいかがですか? 10分以内に作れるので、忙しい朝に大助かりのレシピです。

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レンジで簡単!茶碗蒸し

材料

  • 卵     1個
  • 白だし   大さじ1
  • 水     150ml
  • しらす   小さじ1
  • カニカマ  2本
  • 冷凍コーン 大さじ1
  • 小ねぎ   少々

作り方

1. 卵をボウルに入れて溶き、白だしと水を加えてよく混ぜます。

2. 耐熱容器にしらす、冷凍コーン、カニカマを手で裂いて入れます。

3. 耐熱容器に手順1を加えてよく混ぜ、ふんわりラップをします。


4. 電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は、2分20秒ほど加熱してください。
5. ラップを外し、小ねぎをのせたらできあがりです。
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手軽に作れて体の芯から温まる1品

家に常備している材料に、だし汁を作って入れ、あとは電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。好みの具材を入れてアレンジしてみてくださいね。子どもから大人まで家族に人気の茶碗蒸しを、これから寒くなる季節に作ってみてください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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