レンジで簡単!茶碗蒸し
材料
- 卵 1個
- 白だし 大さじ1
- 水 150ml
- しらす 小さじ1
- カニカマ 2本
- 冷凍コーン 大さじ1
- 小ねぎ 少々
作り方
1. 卵をボウルに入れて溶き、白だしと水を加えてよく混ぜます。
2. 耐熱容器にしらす、冷凍コーン、カニカマを手で裂いて入れます。
3. 耐熱容器に手順1を加えてよく混ぜ、ふんわりラップをします。
4. 電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は、2分20秒ほど加熱してください。
5. ラップを外し、小ねぎをのせたらできあがりです。
手軽に作れて体の芯から温まる1品
家に常備している材料に、だし汁を作って入れ、あとは電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。好みの具材を入れてアレンジしてみてくださいね。子どもから大人まで家族に人気の茶碗蒸しを、これから寒くなる季節に作ってみてください。