キャベツをそのまま食べるだけじゃもったいない!温めて食べる。意外と思いつかないレシピ

料理・グルメ

 キャベツをそのまま食べるだけじゃもったいない!温めて食べる。意外と思いつかないレシピ

2023.02.04

「冬でもサラダを食べたいけれど、体が冷えるのは嫌……」と思っている方におすすめなのが「キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ」。加熱して和えるだけと簡単に作れます。温めることでカサが減って量もたくさん食べられますよ。キャベツは千切りされているものを使えば時短になります。

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「キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ」の作り方(調理時間:10分)

キャベツを温めてほかの材料と和えるだけ。
調理時間はたったの10分。簡単に作れるので、もう1品ほしいときや小腹が減ったときにおすすめです。
ボリュームがあるので満腹感があります。

材料

キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ

  • 千切りキャベツ……2分の1袋
  • ベーコン……2枚
  • Aゆで卵……1個
  • Aマヨネーズ……大さじ2
  • A酢……小さじ1
  • A砂糖……小さじ4分の1
  • A塩……適量
  • ブラックペッパー……適量

準備

ベーコンは1cm幅にカットして焼き色がつくまで炒めます。
ゆで卵を作り、殻をむいて食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.耐熱皿にキャベツをのせ、ふんわりとラップします。
電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は1分10秒ほど加熱してください。

キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ

2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。キャベツを加え、和えます。

キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ

4.器に盛ってベーコンをのせ、ブラックペッパーをかけたらできあがり。

キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ

「キャベツとベーコンのタルタルホットサラダ」をご紹介しました。
酢が入っているのでさっぱり食べられます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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