「とろろ昆布とネギ卵のおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

「とろろ昆布」はお好みの量をお使いください。手で食べやすい大きさにちぎって、ごはんに混ぜ合わせるだけでOKです。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• とろろ昆布……適量
• 卵……2分の1個
• 刻みネギ……大さじ2分の1
• アジシオ……少々

準備

ボウルに卵を割り入れてほぐし、アジシオを加えて混ぜ、フライパンで炒めて炒り卵を作ります。卵に半分くらい火が通ったら、刻みネギも加えて一緒に炒めます。こうすることで、刻みネギの辛味がやわらぎます。

作り方

1.ごはんに、とろろ昆布、炒り卵、刻みネギを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ってできあがりです。

「とろろ昆布とネギ卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。少し酸味のあるとろろ昆布と、ふわふわの炒り卵、ネギのアクセントがマッチする一品です。ぜひ作ってみてくださいね。