「新じゃが塩バター」の作り方(調理時間:10分)

新じゃがを電子レンジで加熱したらフライパンで焼くだけ。
電子レンジで加熱することで茹でる必要なし！
バターと塩を加えることで甘味が引き立ち、甘じょっぱさがクセになります。

材料(2人分)

• 新じゃが……2個
• 砂糖……小さじ2
• 塩……小さじ4分の1
• バター……10g

準備

じゃがいもは洗って小さめにカットします。
気になる方は皮を剥いてください。

作り方

1.じゃがいもを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップします。
電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。

2.フライパンを中火で熱し、サラダ油大さじ1(分量外)を入れ、じゃがいもに焼き色をつけます。

3.焼き色がついたら砂糖、塩、バターを加えます。

4.器に盛ったらできあがり。お好みで追いバターしてください。

「新じゃが塩バター」をご紹介しました。
冷めてもおいしいのでお弁当に最適です。
今日の副菜にいかがでしょうか。