余った「かいわれ大根」をまとめて消費!ツナ缶と調味料をのせるだけの“5分時短サラダ”

料理・グルメ

2023.03.23 更新

お弁当などの彩りに「かいわれ大根」を買ったけど、ちょっとだけ使ってすべて使い切れずに、冷蔵庫に残ったまま……ということはありませんか? そんな使い切れなかったかいわれ大根を、あっという間に食べ切ってしまう無限かいわれ大根のレシピをご紹介します。

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もくじ

かいわれ大根のツナマヨドレッシングがけ(調理時間:5分)
材料
作り方
ピリっとした辛味もおいしい簡単サラダ

かいわれ大根のツナマヨドレッシングがけ(調理時間:5分)

材料

  • かいわれ大根   1パック
  • ツナ       1缶
  • 麺つゆ(2倍濃縮)  大さじ1
  • マヨネーズ    大さじ1
  • すりごま     大さじ1

作り方

1. かいわれ大根の根の部分を切り落とし、綺麗に洗ったら水気を切ってお皿にのせます。

2. ツナ缶の油をかいわれ大根にかけながら、ツナものせます。

3. 麺つゆ、マヨネーズ、すりごまを混ぜます。

4. 手順2にかけたらできあがりです。
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ピリっとした辛味もおいしい簡単サラダ

かいわれ大根のピリッとした辛味がいいアクセントになって、どんどん食べられてしまう副菜です。火を使わないので、5分もあれば作れます。お酒のおつまみにもぴったり。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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