専用の型は不要!いつもの「ゆで卵」を“かわいいお花”の形にする方法

料理・グルメ

youtu.be

2023.05.14

お弁当にゆで卵を入れるという方も多いと思います。そんな方は、いつもお弁当に入れるゆで卵をひと工夫して、華やかなおかずに変身させてみませんか? 今回はYouTuberはるめしさんに、見た目がかわいいおかず「お花のゆで卵」のつくり方を教えていただきました。

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教えてくれたのは……はるめしさん

YouTube(はるめし)で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。

「お花のゆで卵」のつくり方

お花のゆで卵出典:youtu.be

お花の形をつくるときに便利な型は使いません。竹串とラップを使って、ゆで卵をお花の形にしていきましょう。子どものお弁当に入れると、アクセントになるのでおすすめです。

黄身をきれいに切るポイントもご紹介します。包丁でゆで卵を切るときに便利です。

材料

  • 卵……好きなだけ
  • 冷水
  • ラップ
  • 竹串
  • 輪ゴム

つくり方

1.冷蔵庫から出したての卵を熱湯で9分ゆでます。卵をゆでたあとは冷水に取ってしっかりと冷まし、殻をむいて水気をふき取ります

ゆで卵をつくる女性出典:youtu.be

2.ラップの上に竹串を並べます。卵を手前の方に置きます。並べ終わったら、端(卵の方)からくるくると巻きます

お花のゆで卵出典:youtu.be

端から巻くと、ゆで卵のまわりに竹串がついている形になります。竹串が等間隔になるように、手で調節をします。

お花のゆで卵をつくる女性出典:www.youtube.com

3.輪ゴムで両端を仮止めして、竹串の間隔を最終チェックします。

お花のゆで卵をつくる女性出典:www.youtube.com

4.竹串の間隔を確認したら輪ゴムをきつくかけ、しばらく置きます。卵を置く時間は最低10分、できれば20分ほど待ちます。

お花のゆで卵出典:www.youtube.com

5.輪ゴム、竹串、ラップを外します。きれいに跡がついていたらOKです。

お花のゆで卵出典:www.youtube.com

6.お好みの大きさに包丁で切ったら、できあがりです。包丁にラップを貼りつけて卵を切ると、黄身がきれいに切れます

お花のゆで卵を包丁で切る女性出典:youtu.be

卵の真ん中にごまをふると、かわいさがアップ。お好みで試してみてください。

お花のゆで卵出典:youtu.be

かわいいお花のゆで卵が型を使わず、竹串とラップでつくれます。ひと工夫するだけで、華やかなおかずに変身。お弁当のアクセントにいかがですか?

※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。

詳しくはこちらの動画で!

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著者

ayako

ayako

「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

教えてくれた人

はるめし

はるめし

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