アスパラガスの甘辛ごま和え（調理時間：5分）

材料

• アスパラガス　　3本
• 砂糖　　　　　　大さじ1
• 醤油　　　　　　小さじ1
• 白すりごま 　　 大さじ1

作り方

1.　アスパラガスの下のかたい部分の皮をピーラーで削ぎ、根本を切り落とします。
2.　なるべく断面が広くなるように斜めに切りにします。

3.　フライパンに食用油(分量外)をひき、アスパラガスを炒めます。

4.　全体に火が通ったら、砂糖、醤油、白すりごまを加えて全体に絡めます。

5.　お皿に盛りつけたらできあがりです。

甘辛い味でごはんがすすむ

すりごまがアスパラガスに絡んで、ご飯がどんどんすすむ副菜になります。5分もあれば作れるとっても簡単なレシピなので、アスパラガスのレシピがワンパターンになってしまって困っているという方は、試してみてくださいね。