冷やしうどんの納豆もずくかけ(調理時間：10分)

材料

• 納豆　　　1パック
• もずく酢　1パック(約60g)
• うどん　　1束
• 小葱　　　少々

作り方

1．湯を沸かし、うどんを袋に記載された時間通りに茹でます。

2.　納豆と添付のタレ、そしてもずく酢を混ぜます。


3.　うどんは、ざるにあげて流水で洗って冷やし、器に盛りつけてから、手順2をかけます。

4.　最後に小葱をかけたらできあがりです。

ツルツルしたのどごしで食がすすむ

ネバネバとトロトロが混ざり合ったさっぱりしたタレをかけた冷しうどんは、暑くて食欲がないときにぴったり。のどごしもよく、もずく酢の黒酢の酸味がきいています。混ぜてうどんにかけるだけで作れる簡単レシピなので、これからの季節にぜひ試してみてくださいね。