牛乳大量消費!練乳入りのとろとろプリン(冷やす時間を除く調理時間:40分)
材料(5個分)
- 牛乳 700ml
- 練乳 大さじ3
- バニラエッセンス 5滴
- 卵 1個
作り方
1. ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、そこへ練乳を加えます。
2. 練乳と卵をよく混ぜます。
3. バニラエッセンスと牛乳を加えて混ぜます。
4. 耐熱容器に手順3を等分にいれます。
5. フライパンに耐熱容器を並べ、水をいれてフライパンに蓋をし、弱火で30分蒸します。
6. 火傷しないようにフライパンから取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。
なめらかな食感がたまらない
練乳の甘味と牛乳たっぷりの手作りプリンです。食感は口にいれた瞬間にとろけるほどなめらかでとろとろですよ。牛乳を一気に使うことができるデザートです。材料も少なくてすむのでぜひ試してみてくださいね。