もうお湯は沸かさない。お湯無しで「トマト」の皮をツルンとむく方法

料理・グルメ

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 もうお湯は沸かさない。お湯無しで「トマト」の皮をツルンとむく方法

2023.06.30

料理でトマトを使うときに、湯むきして調理することがありますよね。湯むきとは、トマトをお湯にいれて皮を剥くことですが、たっぷりのお湯を用意するのは意外と面倒なもの。そんなトマトの湯むきをもっと簡単にできる方法を試してみます。

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もくじ

トマトの湯むきが面倒
方法
簡単に湯剥きができる

トマトの湯むきが面倒

トマトの皮は、口にあたることもあるので、湯むきして使うこともあります。でも湯むきは、何気に面倒だったりしますよね。何かいい方法がないかと考えていたところ、ママ友がラクにトマトの湯むきをする方法を教えてくれたので実際に試してみます。

方法

1. トマトを綺麗に洗います。
トマト
2. トマトのおしりの部分に切れ込みをいれ、耐熱容器にトマトのヘタを下にしておきます。
トマト
3.ラップをせずに電子レンジ(600W)で50秒加熱します。500Wの場合は1分ほど加熱してください。
4. 皮目が少し浮いたら冷水にトマトをいれて皮を剥きます。
トマト
トマト
トマト 

簡単に湯剥きができる

たっぷりのお湯を用意せずに、レンジでチンするだけで簡単にトマトの皮むきができました。この方法であればトマト1個だけでも簡単にできるので便利です。トマトの湯むきでお湯を沸かすことが面倒という方はぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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