いつもの「納豆」がもっとおいしくなる。混ぜるときに入れる“意外な食材”とは

料理・グルメ

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 いつもの「納豆」がもっとおいしくなる。混ぜるときに入れる“意外な食材”とは

2023.07.09

毎日納豆を楽しんでいると、同じ味に少し飽きてしまうことがありますよね。栄養が豊富な納豆はできれば毎日食べたいもの。そんなときにはおうちにあるアレを加えてみてください。味変ができてちょっと斬新な納豆を楽しむことができますよ。

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シャキシャキ食感!なめたけ納豆(料理時間:3分)

材料

  • 納豆    1パック
  • なめたけ  小さじ2
  • 七味唐辛子 お好みで

作り方

1. 納豆のパックを開け、なめたけと付属のタレ加えてよく混ぜます。味の濃さはタレの量で調整してください。
納豆
納豆
2. お皿に盛り付けて、七味唐辛子をかけたらできあがりです。
納豆

食感も味も楽しめる

なめたけのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。なめたけも納豆のタレも比較的甘めなので、七味唐辛子を加えることでぴりっとした辛みがプラスされます。熱々ごはんにかけてもおいしいですし、そのままおつまみとして食べてもOK。とっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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