いつもの「納豆」がもっとおいしくなる。混ぜるときに入れる“意外な食材”とは

料理・グルメ

stock.adobe.com

2023.07.09

毎日納豆を楽しんでいると、同じ味に少し飽きてしまうことがありますよね。栄養が豊富な納豆はできれば毎日食べたいもの。そんなときにはおうちにあるアレを加えてみてください。味変ができてちょっと斬新な納豆を楽しむことができますよ。

広告

シャキシャキ食感!なめたけ納豆(料理時間:3分)

材料

  • 納豆    1パック
  • なめたけ  小さじ2
  • 七味唐辛子 お好みで

作り方

1. 納豆のパックを開け、なめたけと付属のタレ加えてよく混ぜます。味の濃さはタレの量で調整してください。


2. お皿に盛り付けて、七味唐辛子をかけたらできあがりです。
納豆納豆納豆

食感も味も楽しめる

なめたけのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。なめたけも納豆のタレも比較的甘めなので、七味唐辛子を加えることでぴりっとした辛みがプラスされます。熱々ごはんにかけてもおいしいですし、そのままおつまみとして食べてもOK。とっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

広告
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ!

著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る