「サバの照り煮」の作り方(調理時間:5分)

クッキングシートにすべての材料を入れて包み、電子レンジで加熱するだけ。
包丁やまな板がいらいないので後片付けもラクラクです。
甘辛い味わいでご飯が進みます。

材料(1人分)

• サバ（三枚おろし）……1枚

A

• 酒……大さじ2
• しょうゆ……大さじ1
• みりん……大さじ1
• しょうが(チューブ)……小さじ1

下準備

Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.クッキングシート（電子レンジ可能なもの）に皮面を下に置いてサバのせ、Aを回しかけます。
しっかり包んで電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は5分ほど加熱してください。

2.お皿に盛ったらできあがり。

「サバの照り煮」をご紹介しました。
身がふわっと柔らかい仕上がりになっています。
ぜひ作ってみてください。