「なすと豚バラのレンジ蒸し」の作り方(調理時間:10分)

すべての材料をクッキングシートに包んで電子レンジ加熱するだけ。
ゴマ油の香ばしさと塩こしょうのシンプルな味でご飯が進みます。
10分で作れるので、疲れたときや忙しい日にぴったりです。

材料(2人分)

• 豚バラ肉……150g
• なす(小)……2本
• ゴマ油……大さじ2
• 塩こしょう……適量
• 白いりゴマ……お好みで

下準備

豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
なすは1cm幅の斜めに薄切りにします。

作り方

1.耐熱皿にクッキングシートをしき、なす→豚バラ肉の順にのせます。
ゴマ油をまわし入れて、塩こしょうを振ったらしっかり包みます。
電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は5分ほど加熱してください。

2.お皿に盛り、お好みで白いりゴマをちらしたらできあがり。

「なすと豚バラのレンジ蒸し」をご紹介しました。
お好みでポン酢やめんつゆをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。