「キウイの皮」をかんたんキレイに剝く方法

料理・グルメ

2023.07.29

甘酸っぱくておいしいキウイですが、小さい子どもに食べさせるときなど、皮をむこうと思うと、何気に面倒だなと思うことはありせんか? 簡単にキウイの皮むきができたらと考えていたところ、SNSでとてもよいアイデアを見つけたので実際に試してみました。

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実が柔らかくて皮むきが面倒なキウイ

たくさん食べたいと思い、買ってきたはいいけれど、実が柔らかいのでなかなか面倒なキウイの皮むき。簡単に綺麗にむくことができる方法があればと考えていたところ、SNSでそんな悩みを解決してくれるやり方を見つけたので実際に試してみます。

綺麗にキウイの皮むきをする方法

方法

今回試す方法は特別な道具は必要なく、用意するのは包丁とまな板だけです。

1. キウイのヘタ部分を切り落とします。


2. 皮をむかずのそのまま食べたい大きさに輪切りにします。

3. 輪切りにしたキウイの皮と実の間に包丁を差し込み、キウイを回しながら切れ込みをいれていきます。


4. 一周切れ込みを入れるとするっと皮を取ることができます。

5. すべての皮を剥いてお皿に盛り付けたらできあがりです。
キウイキウイキウイキウイキウイキウイキウイ

気持ちいいくらいに綺麗にむける

キウイを丸のまま皮をむいてから切ると、滑りやすいので実がつぶれてしまったり、綺麗にむけなかったりすることが多かったのですが、この方法であれば皮の部分に切れ込みをいれていくだけなので簡単に、そして実をつぶすこともなくむくことができました。キウイの皮むきが苦手という形にはとても便利な方法ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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