ツナ缶で簡単!バーニャカウダ(調理時間:5分)
材料
- ツナ缶 1缶
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 小さじ1
- お好みの野菜 適宜
- バケット お好みで
作り方
1. ツナ缶を耐熱容器にオイルごといれます。
2. ニンニクをみじん切りにして耐熱容器に加えます。
3. オリーブオイル、塩コショウを加えてよく混ぜます。
4. ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は、3分40秒ほど加熱してください。
5. 電子レンジから取り出したら、レモン汁を加えて混ぜます。
6. お好みの野菜やバケットを漬けて召し上がってください。
ニンニクが効いていて食がすすむ
アンチョビの代わりにツナを使い、塩を加えることで塩味もプラス。材料もおうちにある材料だけで作れるので、さっと作ってテーブルに出せるという点でもホームパーティーにぴったりな1品です。子ども達もどんどん野菜を食べてくれるのでドレッシングがわりにもなります。ツナ缶を使っているのでツナの味はしっかり感じられますが、何よりとても簡単に作ることができますよ。ぜひ、試してみてくださいね。