お店で食べるたまごサンド（調理時間：15分）

サンドイッチの具の中でも、たまごサンドが好きな方も多いですよね。そんなたまごサンドをお店のようにおいしくするポイントは、お酢を加えて作るのだそうです。実際においしくなるのかどうか試してみます。

材料（1人分）

• たまご　　　　　3個
• マヨネーズ　　　大さじ2
• 穀物酢　　　　　小さじ2分の1
• 塩コショウ　　　少々
• 食パン(8枚切り)  2枚
• バター　　　　　お好みで

作り方

1.　たまごを熱湯にいれて10分茹でます。

2.　たまごの皮を剥いて細かく刻んだらボウルにいれます。

3.　ボウルにマヨネーズ、穀物酢、塩コショウを加えてよく混ぜます。


4.　食パンにバターを塗ります。

5.　手順3をのせます。

6.　もう1枚の食パンをのせて軽く押さえて落ち着かせます。

7.　半分に切って盛り付けたらできあがりです。

少量のお酢で格段においしくなる

お酢を加えるだけで味がどれほど変わるのかと思っていましたが、実際に食べてみるとお酢を加えることでさっぱりとしてキレのある味になりました。たしかにお店で買ったようなたまごサンドの味がします。たった小さじ2分の1の酢を加えるだけなので、ぜひ試してみてくださいね。