「ブロッコリーの和風ナムル」の作り方(調理時間:5分)
ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
かつお節のうまみと白すりゴマの香ばしさがたまらず、箸が止まらなくなります。
5分で作れるのでもう1品ほしいときにおすすめです。
材料(2人分)
- ブロッコリー……150g
- めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ1
- かつお節……ひとつかみ
- 白すりゴマ……大さじ1
- ゴマ油……小さじ2
- にんにく(チューブ)……小さじ2分の1
下準備
ブロッコリーを小房に分けます。
ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分30秒ほど加熱してください。
作り方
1.ボウルにかつお節以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
2.器に盛り、かつお節をちらしたらできあがり。
「ブロッコリーの和風ナムル」をご紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。